中牟今日大蒜价格走势
根据中牟当地农业部门统计数据，今日大蒜价格为每斤 3.5-4 元。与去年同期相比，价格上涨约 15%。
价格走势原因解剖
供需关系
近期市场供需关系发生变化是导致大蒜价格上涨的主要原因。一方面，由于受疫情影响，种植面积减少，产出量下降。另一方面，随着消费市场的逐渐恢复，需求量有所增加，导致供不应求。
天气因素
今年中牟地区天气条件不利，大蒜生长受到影响。持续的高温干旱天气导致大蒜减产，进一步加剧了供不应求的局面。
政策因素
政府相关政策也对大蒜价格产生了影响。近日，国家出台了支持大蒜生产的措施，包括补贴种植户、促进流通等。这些政策提振了种植户的信心，刺激了大蒜种植，预计未来将增加大蒜供应，从而缓解价格上涨压力。
市场炒作
市场炒作也推高了大蒜价格。不法商贩通过囤积大蒜、制造供需紧张的假象，推高价格，牟取暴利。监管部门已采取措施打击市场炒作行为，维护市场秩序。
其他因素
除了上述主要原因外，以下因素也可能对大蒜价格产生一定影响：
* 运输成本上升
* 人工费增加
* 储存损耗
