今日份猪价行情
根据农业农村部监测数据，今日份生猪均价为每公斤18.38元，较昨日上涨0.27元。从全国来看，生猪价格整体呈上涨趋势，部分地区甚至出现了大幅上涨的现象。
供需关系推动猪价上涨
猪价的上涨主要受供需关系的影响。一方面，受非洲猪瘟影响，生猪产能持续受损，导致生猪供应偏紧。据农业农村部统计，截至今年4月，全国生猪存栏量同比下降15.9%。
另一方面，随着国内经济复苏，猪肉消费需求旺盛。受疫情影响，餐饮业逐渐复苏，带动猪肉消费需求增加。同时，居民猪肉消费习惯也发生了变化，从偏好鲜肉向冷鲜肉和冷冻肉转变，进一步推高了猪肉需求。
饲料成本上升加剧上涨压力
除了供需关系的影响外，饲料成本上升也加剧了猪价上涨的压力。受国际粮食市场波动、国内粮食短缺等因素影响，玉米和大豆等饲料原料价格不断攀升。饲料成本占生猪养殖成本的60%以上，饲料价格的上涨直接导致生猪养殖成本增加。
政策措施稳定市场
为稳定猪价，国家已出台了一系列政策措施。一方面，通过扩大生猪产能，增加生猪供应。另一方面，通过加大饲料原料进口力度，降低饲料成本。此外，还通过加强市场监管，打击囤积居奇、哄抬猪价等行为。
市场展望
业内人士普遍认为，短期内猪价仍将保持上涨趋势。随着生猪产能的逐步恢复和消费需求的持续增长，猪价将维持在较高水平。但随着政策措施的落实和市场供需关系的逐渐改善，猪价上涨幅度将有所收窄，逐步趋于平稳。
